La Fattoria
Dalla ristrutturazione di un'antica tenuta familiare degli anni '60 nei pressi dei borghi di Pozzaglia Sabina e Orvinio nasce la Fattoria del Borgo, con la visione
di rivitalizzare il territorio inesplorato dell'alta Sabina.
I Servizi
L'Ospitalità
Camere, suite e appartamento
con vista sulla natura
Il Relax
Passeggiate all’aperto, giardino d’inverno e camino, sedute comode e infinito verde
La Ristorazione
Ristorante stagionale e biologico e area
degustazioni con vista
Il Laboratorio
Trasformazione di frutta e verdura dell’orto per conserve e confetture
La Piscina
Disponibili ingressi giornalieri con aperitivo di benvenuto
Gli Eventi
Celebrazioni di ogni tipo
e raduni aziendali
Le Camere
Con uno stile semplice e una finestra sul silenzio della natura,
ospitiamo dalle due alle sei persone,
con camere matrimoniali,
suite e appartamento.
La Ristorazione
Ristorante
Donaterra
Aperitivo
Taberna Degusto
Biologico, naturale e di qualità, come tutto ciò
che la terra ci dona. Questo il concetto alla
base del ristorante Donaterra, che si propone
di valorizzare unicamente i prodotti del territorio
e le ricette tradizionali.
All'interno del panoramico Giardino d'Inverno,
la Taberna Degusto propone un assaggio
di tutti i sapori della fattoria da gustare
su una varietà di taglieri misti
ad accompagnare l'aperitivo.
Le Attività
Immersione nel verde
Dalla vista privilegiata sulla vallata, ai sentieri e passeggiate su viali di infinito verde, agli orti, i frutteti e le tartufaie
Laboratorio Didattico
Insegniamo come avviene la trasformazione del prodotto agricolo in conserve e confetture
I Borghi d’Italia
Incastonata in mezzo ad alcuni dei più bei borghi Italiani tra cui Orvinio e Castel di Tora sul Lago del Turano
Attività Naturalistiche
Organizziamo una varietà di attività nel territorio circostante quali trekking e passeggiate a cavallo
Degustazioni
Filiera di produttori ricercati e selezionati secondo la migliore qualità locale e laziale
L'Ecologia
Grazie ad interventi strutturali significativi, quali la realizzazione di un acquedotto sotterraneo e l'utilizzo di acqua piovana per l'irrigazione, la Fattoria si pone un'obiettivo di totale autosufficienza e sostenibilità.